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疾病常识
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咽炎患者少吃油炸食物
作者:    人气:2456    时间:2013-8-19 8:27:05

    很多人只知道咽炎患者忌吃辛辣、冷热刺激、咸菜等食物,要不吸烟、不喝酒、不高声说话等,但是不知道不宜吃油炸食品。


  咽炎是咽部粘膜,粘膜下组织的炎症,常为上呼吸道感染的一部分。依据病程的长短和病理改变性质的不同,分为急性咽炎和慢性咽炎两大类。

  急性咽炎是咽粘膜,并波及粘膜下及淋巴组织的急性炎症,常继发于急性鼻炎或急性扁桃体炎之后或为上呼吸道感染之一部分。亦常为全身疾病的局部表现或为急性传染病之前驱症状。

  慢性咽炎主要为咽粘膜慢性炎症,弥漫性炎症常为上呼吸道慢性其他性炎症的一部分。慢性咽炎在临床上是一种常见病、多发病,主要表现为咽部可有各种不适感觉,如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳净,讲话易疲劳,或于刷牙漱口,讲话多时易恶心作呕。在常规的药物治疗中,比较顽固,且反复发作,感冒时加重,以中年人多见,吸烟的男性居多。

  咽炎患者适宜食物:

  1、主食:大麦、小麦、荞麦、黑米、粳米、玉米等。

  2、肉蛋奶类:猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、海产品、动物肝脏、瘦肉、奶类等。

  3、蔬菜及豆制品:苦瓜、大白菜、小白菜、丝瓜、黄瓜、油菜、百合、豆类及豆制品等。

  4、水果:西瓜、梨、苹果、猕猴桃等。

  咽炎患者饮食禁忌:

  要坚决摒弃一些不良饮食习惯,戒烟、戒酒。不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物,如:油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等食物。油炸食品,尤其是用反复使用的油炸制的食品,当中会产生毒素,甚至致癌物,当咽喉生病时,咽喉局部细胞的免疫力下降,容易被有害物质入侵,使得咽炎难以治愈,甚至造成更严重的疾病。

(信息来源:家庭医生在线)
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